鲜观察

在今年第四届消博会上，三亚芒果、陵水荔枝、乐东蜜瓜、兴隆咖啡、桥头地瓜以及海南鲷等海南特色农产品纷纷亮相，向国内外观众和展商客商们秀了一把“海南鲜品”的独特魅力。

消博会结束不到一周，“海南鲜品”又集结北上，在甘肃兰州举行联合推介会，与当地特色农产品食材“创意交融”，打造出“甘谷辣椒炒花螺”“辣子文昌鸡”“胡椒炖排骨”等多道融合南北风味的新颖美食。

好酒也怕巷子深。“海南鲜品”频频出圈的背后，是海南省近年来持续加大农业品牌建设力度的不懈努力，通过精心培育打造海南省级农产品区域全品类公用品牌“海南鲜品”，不断提升海南农业品牌知名度和市场竞争力，为农产品附加值提升、产业结构优化及农民增收开辟了新路径。

面临“有品无牌”海南如何破题?

农产品的品牌效应究竟有多大?我们先来看一组全国层面的数据——

据测算，相较于2012年，2022年中国农业品牌目录区域公用品牌农产品产量增长近55%，销售额增长近80%，带动当地农民收入增长65%。农业品牌已成为农业强国的重要标志，是农业核心竞争力的综合体现。

海南有着丰富的农业资源，大量热带特色农产品广受欢迎。但长期以来，农业品牌化和标准化建设程度相对较低，尤其是缺少在全国叫得响的品牌，导致溢价能力不足，制约了产业的健康发展。

如何通过品牌的科学打造，将资源优势转化为产业优势，使热带特色高效农业真正成为海南经济的一张“王牌”?海南不断寻找破题之策。

品牌建设，首先离不开制度体系的搭建。《海南省农业品牌建设的指导意见》提出，计划利用三年时间，构建“省级带动、市县联动、企业互动”的农业品牌发展模式，以粮食、蔬菜、水果、畜牧、水产、茶叶等特色农产品为重点，培塑一批品质过硬、特色突出、竞争力强、知名度广的农产品区域公用品牌、企业品牌和产品品牌，创建一批省级农业品牌示范基地。

随着政策体系逐步健全，海南省农业品牌溢价效应逐步显现，形成了全省推进、多点突破的发展格局和“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵。近年来，通过参加农交会、消博会、冬交会等省内外大型展会，海南农业品牌的良好形象不断被认可，品牌影响力和市场知名度持续提高。

避免“单打独斗”如何攥指成拳?

海南各地的资源禀赋不一样，特色农产品丰富多样，农业品牌也林林总总。如果各自“单打独斗”，难以形成品牌合力，无形中削弱海南农产品的整体竞争力。

如何科学建设海南农产品的品牌体系，改变品牌“多而散、小而弱”的现状?从2022年开始，海南省着力打造和培育首个覆盖全省的全区域、全品类、全产业链的农产品区域公用品牌“海南鲜品”，以此带动市县区域公用品牌、企业品牌和农产品品牌融合发展，全面提升海南省农业品牌竞争力、影响力和带动力。

为使“海南鲜品”健康有序发展，海南省制定了《“海南鲜品”区域公用品牌授权管理办法(试行)》，明确省级全品类区域公用品牌共享、准入、准出以及建设指南、形象规范等标准，进一步强化“海南鲜品”高端精品的品牌定位。各市县也相继出台本地区品牌建设的管理和行动方案，对品牌主体特别是纳入省级以上精品培育计划的品牌主体产业予以支持。

截至目前，海南省累计培育“海南蜜瓜”“海南咖啡”“海南雨林大叶茶”等省级单品类农产品区域公用品牌12个，“椰城香见”“保亭柒鲜”等市县级农产品区域公用品牌30个，企业品牌32家、农产品品牌42个；已公布第一批“海南鲜品”品牌目录授权企业30家，创建省级“海南鲜品”农业品牌示范基地10个。

《海南省农业品牌发展报告(2023)》显示，在“海南鲜品”的带动下，各市县、行业、企业积极对标提升，培育了一批精品品牌。“三亚芒果”“澄迈桥头地瓜”被农业农村部纳入“2023年农业品牌精品培育计划；文昌鸡、东方黑山羊分别荣获2023年中国畜牧地理标志区域公用品牌科技奖和保护奖；“兴隆咖啡”等7个品牌入选中欧互认地理标志；“海口火山荔枝”等多个品牌入选中国特色农产品优势区。三亚芒果的品牌价值从2018年的26.21亿元提升至2022年的36.42亿元。此外，桥头地瓜、琼中绿橙、大坡胡椒和海南文昌鸡等一大批地理标志产品，均通过品牌建设实现价值提升，带动了行业产值成倍增长。

质量为先如何守好“生命线”?

没有质量就没有品牌，质量是品牌的生命。

如何守好农产品质量“生命线”?海南省始终坚持“质量为本”的理念，将加强农业品牌质量监管贯穿品牌建设全过程。不断强化农产品标准化生产，已完成21个农业地方标准编制及火龙果、莲雾等十大农产品区域公用品牌团体标准制定，对生产种植、产品质量、标志使用、包装设计、储存运输、防伪、追溯等进行全过程规范；建立“三亚芒果”“文昌鸡”等多个品牌产品标准化生产基地。

依托海南省数字“三农”服务平台农产品质量安全检测监管系统，试点推广“海南省食用农产品质量安全智慧监管”小程序，全面推行食用农产品“合格证+追溯+信用”一体化监管。截至2023年，全省已有18个市县设立了农产品质量安全检测机构、196个乡镇建立了农产品质量安全监管站、7303家农业生产经营主体入驻国家农产品质量安全追溯管理信息平台，12个市县通过农产品质量安全检测机构考核和检验检测机构资质“双认证”，县级农产品质检站在全国率先实现全覆盖，全省四级农产品质量检测体系初步建立。

品质培优、品牌打造和标准化生产，每个过程都离不开科技的支撑。近年来，海南省各地积极开展农业品牌科技创新攻关——

五指山市实施“五指山市大叶种茶种质资源库建设及资源创新利用关键技术研究与示范”揭榜挂帅项目，重点开展本土化优异茶树品种选育、绿色高效栽培、茶叶精准加工等关键技术研发；三亚市通过与科研机构合作完成榴莲嫁接、品种矮化、种植管理、防风等技术攻关，将榴莲树存活率由过去的30%提高到90%以上，并于2023年开始规模结果并成功走向市场……这些科研成果目前都已转化为各市县的主打农业品牌，并极大地提高了品牌的效益。

“通过构建以‘海南鲜品’为统领的品牌矩阵，市县区域公用品牌和企业品牌迅速发展，为我省农业高质量发展提供了有力支撑。”海南省农业农村厅厅长何琼妹表示，要坚持技术优先、市场化导向，进一步做强以“海南鲜品”为统领的品牌体系，力争2024年累计打造省级农产品区域公用品牌13个以上，著名企业品牌50个以上，省级农业品牌示范基地20个。